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产品名称:埃塞俄比亚进口白芝麻2.5kg


 
产品介绍

品名:小伙子白芝麻

净重:2.5kg*6袋

保质期:12个月

保存方法:置于阴凉干燥通风处

产地:埃塞俄比亚

 

 

药毒攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,

五菜为充,气味合而为之,以补精益气。

 

———《黄帝内经-素问》

 

在中国古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。

 

芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服强身——《神农本草经》

 

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油酯;又含甾醇、芝麻素、芝麻粉、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素AB1B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸(LinoleicC18:2)有调节胆固醇的作用。

麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

 

营养丰富

 

芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、因此芝麻吃多了也不会发胖。

在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

 

白芝麻的享用方法:

 

1.芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;

2.芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;

3.炒制时注意火候,以防炒糊。

 

五谷为养,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最健康的能量来源。

 

科学证明,杂粮中维生素和矿物质的营养价值,与精米白面相比,要高出几倍甚至几十倍,且含有丰富的膳食纤维、维生素E和各种抗氧化成分,而这些正是现代人的饮食结构中所缺乏的物质。“健康是吃出来的”,营养专家建议,每天摄入200至400克谷物,可避免饮食结构失调,能最大可能的获取滋养和补益身体的元素。

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